十勝の長芋は､昼夜の寒暖差があるためきめ細かく真っ白な肉質と粘りのある長芋です｡長芋の生産量は全国で1番多く､盛んに生産されています｡そのためお歳暮やギフトでの使用目的は非常に高くなっています｡今がまさに旬の秋掘りの長芋です｡長芋は秋掘りと春掘りの2回の収穫時期があり､秋掘りの長芋はみずみずしく､皮も薄いのが特徴です｡ひげを取りきれいに洗い､皮ごと調理しておいしく召し上がることが出来ます｡
一般的には夏のイメージが強い長芋ですが､実際は春と秋が一番美味しい時期と言われています｡ぜひこの時期の長芋を召し上がってもらえたら幸いです。

長芋には、消化酵素のアミラーゼなどが多く含まれ、食後の消化を助け、食物の栄養素を効率よく吸収させる働きがあります。なので、滋養強壮など機能的健康食品としてとても優れた食品です。

秋掘りの長芋はみずみずしく､皮も薄いのが特徴です｡ひげを取りきれいに洗い、皮ごと調理しておいしく召し上がることが出来ます。

• 帯広 JA川西産
• 長芋5kg入・1箱
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