十勝の秋の味覚ギフト

  • 秋の味覚ギフト。幸福町から幸せをお届け!!収穫の秋、味覚の秋、美味しい北海道の秋、食欲の秋にピッタリな北海道十勝の味覚をご家族と、ご友人と、ご堪能ください。先着30名様に愛国駅-幸福駅間切符プレゼント!!
  • 幸福町の契約農家さんから直接入荷!!当社の契約農家さんが大事に育てた確かな品質!!安心な野菜をセットでお届けします!!
  • 滑らかな舌触りで、ほんのりとした甘味。煮物料理やグラタンに最適!!プレゼント対象商品!!人気No.1商品。帯広幸福町松浦農場Aセット大正メークイン特Mサイズ・10kg入・1箱1,980円税込
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  • ホクホクとした食感で甘味の強いジャガイモ。粉ふきいもやポテトサラダにピッタリ!!!!プレゼント対象商品!!帯広幸福町松浦農場Bセット北あかり特Mサイズ・10kg入・1箱1,980円税込
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  • プレゼント対象商品!!帯広幸福町松浦農場他Cセット北あかり特Mサイズ・10kg入・1箱1,680円税込
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  • プレゼント対象商品!!帯広幸福町松浦農場他十勝カレーセット北あかり特Mサイズ・10kg入・1箱2,580円税込
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  • プレゼント対象商品!!帯広幸福町松浦農場他十勝まるごとセット北あかり特Mサイズ・10kg入・1箱3,980円税込
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  • ジャガイモの王様メークイン
  • 今ではすっかりお馴染みのメークイン(じゃがいも)ですが、イギリスが原産のお芋です。日本には大正時代にアメリカを経由して導入されたとしています。今日では日本の代表的な品種として普及しています。
    長楕円形の形をしているメークイン(じゃがいも)は、表皮はすべすべしていて、くぼみも少なくむきやすい特性をもっています。果肉は男爵より少し黄色っぽい白で、肉質は粘質で滑らかとしていてほんのりとした甘味があります。さらに、この甘みは低温貯蔵することで増す特性をもっています。
    メークイン(じゃがいも)の美味しい食べ方としては、煮崩れしにくいタイプなので、味を染み込ませるおでんなど、煮物料理には最適です。グラタンにもむいています。
  • 新種のジャガイモ北あかり
  • 北あかり(じゃがいも)は1988年頃に新品種として品種登録された比較的まだ新しいお芋です。
    表皮の色や形は男爵芋によく似ています。違いは目の部分がほんのりと赤みがあることです。果肉は男爵よりも黄色く、肉質は粉質で、加熱調理するとホクホクした食感が味わえます。また男爵芋より甘みが強いのも特徴です。別名くりじゃがいもなとど今は呼ばれていて人気が高くなっています。
    適した料理としては加熱調理すると、ホクホクするので、シンプルにジャガバターに最適です。甘み、香りともに良く、美味です。粉質のため、煮崩れしやすいので、煮物にするときは注意しながら煮ないとすぐに崩れてしまいます。粉フキイモやポテトサラダにもお勧めです。