富良野赤肉メロンは昭和45年頃から本格的に取り組み始めたと言われています。
富良野は北海道のほぼ中央にあり、富良野盆地の内陸性気候により寒暖の差が大きく、広大な土地、雨が基本少ない、長い日照時間と美味しいメロンを栽培するには適しています。
富良野メロンは上富良野、中富良野、山部、東山、南富良野の地域からとれるメロンのことです。
今では夕張メロンと並ぶ有名な産地となっています。出荷時期は7月上旬くらいから9月下旬くらいとなっています。
富良野メロンの品種としては、ルピアレッド、R94、R113、レノンなどの品種があります。
メロンの果肉は赤肉となっています。糖度は一概には言えませんが、平均で15度以上あると言われています。
近年、きれいな美味しいメロンとしてギフトで贈られることが多いメロンです。

富良野赤肉メロンの特徴

富良野赤肉メロンは、北海道富良野地域の豊かな自然環境で育てられる高品質なメロンです。
昼夜の寒暖差が大きい富良野の気候は、メロンの糖度を高めるのに最適で、果肉は肉厚でしっかりとしており、皮の際まで美味しく食べられるのも大きな魅力です。
また、赤肉メロンは緑黄色野菜に匹敵するほどの豊富なβカロテンを含み、青肉メロンのおよそ30倍の量を誇ります。
代表的な品種は「ルピアレッド」や「ティアラ」、「R113」などです。
見た目の美しさと芳醇な香り、濃厚な甘味を兼ね備えた富良野赤肉メロンは、贈答用としても非常に人気の高い逸品です。

食べ頃の見分け方は難しいですが、お尻を軽く押すと少しへこむ程度が食べ頃の目安になります。
食べ頃になるとメロンの甘い香りも強くなってきます。保存方法としては、基本は常温保存で、冷蔵庫には食べる1時間～2時間くらい前に冷やすと美味しく召し上がれます。