新年　あけましておめでとうございます。

あけましておめでとうございます。

本年もよろしくお願い申し上げます。

新年明けてから晴れの日が続き「十勝晴れ」にふさわしい毎日です。

初日の出の御来光もとてもきれいでした。

今月から「いよかん」「八朔」「ポンカン」など始ります。デコポンも本格的に出回り始めます。

冬の味覚の柑橘類もお楽しみください。

インフルエンザも大変流行っております。きんかんを食べてインフルエンザ・風邪予防してください。

金柑は宮崎県を中心とする九州地方で栽培されています。金柑にはβクリプトキサンチンが含まれておりＮＫ細胞を活性化させる事が証明されています。

βクリプトキサンチンとはカロテノイドの一種で特に金柑に豊富に含まれています。金柑以外にも柑橘系の果物の皮の部分に多く含まれています。ですがみかんやオレンジなどの皮の部分を食べるのは難しいですよね。

金柑でしたら皮ごと食べれるのでβクリプトキサンチンの摂取が取りやすいのでインフルエンザ対策によいと言われているのです。