まだまだ十勝の畑は雪の下です！！

まだまだ寒い中皆さんはどうお過ごしですか十勝の畑はまだまだ雪の下です

(田中一豊様より）

十勝の路地野菜が出てくるのは4月下旬～5月くらいですまだまだ先ですが、この雪の下にも長芋が隠れていたりする畑もあります越冬して春に掘る長芋です越冬することにより、甘みが増して美味しい長芋になります秋掘りの長芋とは一歩違ったおいしさがありますよ今から楽しみな一つですこれから少しづつ春に近づく十勝の風景や状況を皆様にお伝えしていきたいと思っています風邪が流行っているので風邪をひかないように気を付けましょう